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2015年廣州市越秀區福森圓酒店招聘人才公告

作者:廣州人才網 時間:2015/5/8 9:03:00 閱讀:
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 2015年廣州市越秀區福森圓酒店招聘人才公告

  一、公司介紹
  廣州市越秀區福森圓酒店本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業建立了長期的合作關系。
  二、招聘職位
  (1)客房服務員
  任職資格:
  1、年齡18-30歲,身體健康
  2、品行端正,能吃苦耐勞,
  (2)前臺接待收銀
  崗位職責:負責酒店前臺接待和收銀工作
  (3)酒店銷售
  1、負責酒店業務開拓 2、負責客戶的維護與在開發工作。任職資格: 1、有酒店營銷工作經驗。 2、良好的人際交往能力,具有領導能力。
  (4)酒店值班保安
  崗位職責:負責酒店的值班巡邏工作
  (5)餐廳經理
  崗位職責:
  1、在酒店總經理的授權下,全面負責餐飲部日常經營管理工作。按照酒店餐飲部確立的目標管理要求,負責制定餐飲部的經營管理計劃和方案,并組織實施。
  2、調查酒店餐飲產品和競爭對手產品在市場上的銷售情況,綜合客戶的反饋意見,撰寫市場調察報告,提交總經理。
  3、編制餐飲部現階段與銷售直接相關的廣告宣傳計劃,提交總經理。
  4、組織下屬前廳人員、協調財務人員做好餐飲部相關銷售合同的簽定、履行和管理工作,監督餐飲部銷售人員做好應收帳款的催收工作。
  5、制定本酒店餐飲部相關的管理制度、服務標準和操作規程。檢查管理人員的工作態度和餐廳的服務態度,服務規程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理。
  6、對下屬管理人員進行業務指導和工作考核。抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和服務水平,開展經常性地禮貌教育和職業道德教育,重視培訓、考核和選拔人材,通過組織員工活動,激發員工的積極性。
  7、負責酒店餐飲部的市場公關活動的策劃與監督實施。
  8、定期提交酒店餐飲部公關活動報告并對現階段市場整體策略提供計劃方案。
  9、提供現階段的餐飲客戶開拓及促銷,銷售業務拓展等計劃方案,并監督實施。
  10、制定組織餐飲部的總銷售計劃,銷售政策;負責組織餐飲部的銷售運作,包括計劃、組織、進度控制和檢查。
  11、建立和管理餐飲部的銷售隊伍;設置餐飲部的銷售目標、銷售模式、銷售戰略、銷售預算和獎勵計劃。
  12、建立完善餐飲部的客戶檔案和客戶網絡關系;直接參加大客戶的開拓和維護。
  13、建立建全的本酒樓的市場公關、內外銷售等部門的規章制度,對銷售人員進行定期的培訓指導。
  14、抓好酒店餐飲部衛生工作和安全工作,組織檢查個人、環境、操作等方面的衛生評比,貫徹執行飲食衛生制度。開展經常性的安全保衛、防火教育,確保餐廳、廚房、庫房的安全。
  15、控制食品和飲品的標準、規格,正確掌握酒樓綜合毛利率,抓好酒樓成本核算和控制。加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加盈利。
  16、審閱本部門下屬各區域的每日營業報表,做好部門內部協調和溝通合作,發現問題及時糾正并報告總經理。
  17、完成總經理布置的其它任務。
  三、聯系方式
  聯  系  人:程先生
  手  機:13535081528
  聯系地址:廣州越秀文德南路62號
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關鍵字:人才招聘 
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